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Dosi: 6 patate lesse, 1/2 kg di broccoli lessi, acciughe, pistacchi, olio, aglio, sale, pepe, timo

Ingredienti (per circa 8 pezzi): 500g di ceci precotti, 2 uova, 1 fetta di pane raffermo, un cucchiaino di senape, 1 scalogno, due cucchiai di pangrattato, una ventina di pomodorini ciliegino, aglio, origano, un cucchiaio di zucchero di canna, olio, sale, pepe

Ingredienti: zafferano, 1 kg e mezzo di patate, un kg di pesce misto da zuppa (pescatrice, scorfano, gallinella, triglia, scampi, cozze), tre coste di sedano, due cipolle, un finocchio, sette/otto pomodori rossi grandi, un bicchiere di vino bianco, sale, pepe. Per la salsa: 4 patate lesse medie, senape, olio, sale. Per i crostini: una baguette

Ingredienti: 175 gr di burro, 3 uova medie intere, 250 di zucchero a velo, 200 gr di cioccolato fondente amaro al 75%, 40 gr di cacao amaro , 90 gr di farina 00, un cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale, 100gr di nocciole tostate .

Ingredienti per 2 teglie gradi tipo leccarde del forno: 500 g Farina 0 (o di kamut o ai cereali o integrale), 400 ml acqua, 20 ml olio extravergine d'oliva, 10 g sale, 3 g lievito di birra fresco, semola per la spianatoia

Ingredienti:
125 gr. di fecola di patate; 125 gr. di zucchero; 1/4 di cucchiaino da the di bicarbonato; 150gr. di burro; 1 cucchiaino da the di vaniglia bourbon liquida; 2 uova; 2 barattoli di pere sciroppate; 25gr. di cacao amaro; 1cucchiaino di lievito

Ingredienti per una tortilla di circa 28 cm di diametro: un chilo di sponzali (o porri), 2 peperoni gialli, 2 patate piccole, qualche pomodoro ciliegino, 5 uova, vino bianco, sale, pepe, basilico, menta

Ricetta presa da www.cucina-naturale.it

Ingredienti per 2 persone: 2 uova, 2 carciofi, 2 patate medie, 1 scalogno, olio, sale, pepe, pecorino, timo, taralli per il crumble

Ricetta presa dal blog giallozafferano

Ingredienti per due vasi Fido da 700: un polpo da circa 600 grammi, due patate piccole, due carote piccole, una costa di sedano, prezzemolo, olio evo, sale, pepe

Ingredienti per 2 persone: 130 grammi di riso ai tre cereali (io uso riso, farro e orzo di Gallo), due zucchine, un mazzetto di asparagi (anche quelli surgelati vanno bene), 350 grammi di misto di mare (gamberetti, scampetti, seppioline e se volete anche cozze), olio evo, aglio, prezzemolo, menta, peperoncino, sale, pepe